Межсезонье - это не только дождь, слякоть и серость за окном, но еще и огромный стресс для нашего организма. Сниженный тонус, усталость, головные боли, депрессивный настрой, кожа приобретает тусклый оттенок и шелушится – все это неприятные последствия недостатка солнечного света и ряда витаминов. Поддержать в организме правильный баланс и сохранить позитивный настрой на длительный межсезонный период, нам помогут ростки и проростки зерновых и бобовых культур.
Что такое проростки Проростками называют семена, которые начали свое развитие и дали коротенькие, около 1-3 мм, ростки без листочков.
Современные исследования в области диетологии доказывают, что концентрация витаминов и минералов в проростках гораздо выше, чем во взрослых растениях.
Проростки являются незаменимым источником витаминов С и E, богаты железом, калием, содержат хром и литий – микроэлементы, препятствующие нервному истощению. Благодаря содержанию антиоксидантов, пророщенные зерновые культуры благотворно влияют на микрофлору кишечника, очищая и оздоравливая ее. Такое дополнение к рациону поможет поднять иммунитет и не дать вредоносным бактериям распространиться в вашем организме. Эффективен этот продукт и при борьбе с накопленными в нашем организме свободными радикалами, побочным эффектом стресса, плохой экологии, курения и неправильного питания. Доказано, что употребление проростков может снизить вероятность возникновения раковых заболеваний, гипертонии, помочь при решении проблемы бессонницы и хронических головных болях.
Добавьте проростки в свой рацион во время , чтобы обеспечить организм витаминами и минералами в стрессовый для него момент, и тогда диета пойдет впрок. Однако, помните, что правильная диета, процесс сугубо индивидуальный, и включает в себя целый комплекс мероприятий. Попробуйте ввести в свой ежедневный рацион небольшое количество этого экологичного продукта, не бойтесь экспериментов!
Есть множество вариантов употребления ростков и проростков, пробуйте, и вскоре эксперимент превратится в хорошую привычку. У вас есть возможность выбрать свой любимый вид пророщенных зерен, попробовать приготовить различные блюда с добавлением этого продукта, и самое главное, позаботиться о своем здоровье. Чтобы прорастить дома этот полезный продукт можно использовать специальное оборудование - проращиватели, благодаря которым это занятие может превратиться в прекрасное хобби!
17.02.2020 05:20:30 DouglasMemo: