Филе курицы - 350 г Морковь - 100 г Огурец - 100 г Яйцо - 150 г Горчица - 10 г Оливковое масло - 30 мл
Приготовление:
1.Куриное филе, огурцы и морковь нарезать соломкой. 2.Зелень мелко порубить. 3.Порезать варёные яйца, оставив один желток. 4.Заправка для салата: желток потереть на мелкой тёрке, перемешать с горчицей. 5. В полученную массу добавить масло и всё тщательно перемешать.