Самые вкусные куриные котлеты, которые я когда либо ела
ozozhe.ru
 
Пошаговый план оздоровления и омоложения

Самые вкусные куриные котлеты, которые я когда либо ела

Главная / категория «Рецепты блюд из курицы» / «Самые вкусные куриные котлеты, которые я когда либо ела»



20 дек 2012 в 16:52


Самые вкусные куриные котлеты, которые я когда либо ела)
Готовятся очень просто)

Ингредиенты я беру в пропорциях: 300 г куриного филе (измельчаем в фарш), 20 г овсянки,-ее запариваем кипятком на некоторое время, 30 г репчатого лука, 30 г моркови, несколько зубчиков чеснока, специи/соль/зелень по вкусу.
Приготовление: в куриный фарш трем на терке лук и морковь, добавляем запаренную овсянку, выдавливаем чеснок, соль/специи/зелень по вкусу. Тщательно перемешиваем. Можно добавить яичный белок, но я не добавляю, они и так хорошо держат форму, а с ним котлеты становятся "резиновыми", так что на мой взгляд он тут не нужен.
Формируем в виде котлет и готовим вашим любимым способом. Я сначала слегка обжариваю с двух сторон на тефлоне без масла, а потом запекаю в духовке, в течении 10-15 минут. Можно сразу запечь в духовке, не обжаривая, можно сделать на пару, можно приготовить на сковородке под крышкой. В общем кому как больше нравится)
Подаем с любым гарниром на ваш вкус)
Приятного аппетита!;)







 0 

Создан: 20.12.2012.  Изменён: 20.12.2012.  Reads: 3
Комментарии
Нет комментариев.
Добавить комментарий
Имя:

Чтобы расширить поле редактирования, потяните вниз линию под полем редактирования.
Контрольный вопрос* 3 x 3 = ?
Похожие
Время загрузки: 0,09 секунд 23.09.2018 16:17:19