ozozhe.ru
 
Пошаговый план оздоровления

Ёжики уже почти готовы

Главная / категория «Рецепты блюд из курицы» / «Ёжики уже почти готовы»



23 ноя 2012 в 13: 51


Самое время для обеда)
Ёжики уже почти готовы)

Ингредиенты (на одну порцию): куриная грудка 130-150 гр, бурый рис 50 гр (в сухом виде), лук репчатый 30 гр, 1 яичный белок, молоко 100 мл, специи/соль по вкусу.

Приготовление: куриную грудку измельчить в фарш, бурый рис отварить до полуготовности, лук мелко порезать и немного обжарить на тефлоне/керамике без масла.
Смешать все ингредиенты, добавить специи (я брала черный перец, сушеный чеснок, сушеную петрушку и немного паприки), кому надо можно посолить.
Сформировать из полученной массы небольшие шарики, выложить их в кастрюльку, залить молоком пополам с водой так чтобы ежики были полностью покрыты жидкостью (мне хватило 100 мл молока и 100 мл воды). Накрыть крышкой и варить на маленьком огне минут 15-20 (следить чтобы не убежало).
Подавать ежики со сметаной/натуральным йогуртом и зеленью. Приятного аппетита!Wink







 0 

Создан: 23.11.2012.  Изменён: 23.11.2012.  Reads: 119
Комментарии
Нет комментариев.
Добавить комментарий
Имя:

Чтобы расширить поле редактирования, потяните вниз линию под полем редактирования.
Контрольный вопрос* x + 11 = 20. x = ?
Похожие
Время загрузки: 0,29 секунд 22.09.2019 20:16:57