ЕСЛИ ВЫ- АЛЛЕРГИК...
Цель диеты аллергика – щадящий режим для иммунной системы. Стандартно исключаются все возбуждающие и раздражающие продукты, близкие по химическому составу к основному аллергену. Например, при аллергии на пыльцу злаковых под запретом окажется хлеб. Кроме того, существует список аллергоопасных продуктов, которые в острый период исключаются из рациона любого аллергика. Это рыба, яйца, копчености, кофе, какао и шоколад, чеснок, горчица и уксус, мясо птицы, красные и оранжевые овощи и фрукты, экзотические фрукты, орехи, цитрусовые, грибы, баклажаны, мед. Все это очень печально, но лучше думать, что приготовить из оставшегося списка, чем чихать и плакать. Кстати, алкоголь также под запретом.
