Полезный десерт: безглютеновое печенье с орехами

Ингредиенты:
1 1/5 стакана овсяных хлопьев
1/5 стакана сушеной черники (или других ягод, сухофруктов)
1/5 стакана измельченных орехов пекан
1/3 стакана кокосовой стружки
2 банана
1 ч.л. ванили
1 ст.л. яблочного уксуса
2 ст.л. меда щепотка соли

Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В миске смешайте все сухие ингредиенты.
В другой посудине разомните с бананами уксус и мед.
Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.
Выложите печенье на лист для выпечки, покрытой пергаментной бумагой.
Выпекайте 25 минут до золотистого цвета.