Недавно увидела рецепт в интернете,тем же вечером приготовила на ужин,но с некоторыми изменениями)
Очень мне понравился салатик! по вкусу что-то из серии китайской/корейской кухни,а куриное филе в нем напоминает спаржу)
В общем попробуйте, может и вам придется по душе)
Вот как делала я
Ингредиенты:4 средних огурца,1 небольшая морковка,1 куриная филешка (половинка целой грудки),2 яичных белка ст.л.воды.
Для заправки смешать:4-5 ст.л.соевого соуса,1 ст.л.уксуса,1 ст.л.оливкового масла(я взяла льняное)..туда выдавить 3 зубчика чеснока,и я еще добавила чайную ложку горчицы)
Ну и собственно приготовление))
Огурцы и морковку порезать тонкой длинной соломкой..куриную грудку отварить,остудить,разобрать на волокна..белки слегка взбить с ложкой воды,пожарить "омлет" на тефлоновой сковородке без масла,остудить,так же порезать на тонкие полоски.. Все это смешать с заправкой,оставить минут на 15-20 чтобы все ингредиенты пропитались и можно кушать)
..из этого кол-ва продуктов,по обьему получилось две хорошие такие порции![<div class='intext side36 bshop_randstat_panel'>
<table cellpadding='0' cellspacing='0' height='10' width='100%'><tr><td></td></tr></table>
<table width='100%' border='0' class='products_table'><tr><td>
<ul class='products'>
<li class='prod' valign='top' align='center'>
<a name='g65021'></a>
<table cellpadding='1' cellspacing='0' align='center' border='0' width='100%' class='table_prod_link'>
<tr>
<td align='center' class='td_icon_link'>
<a href='redirectstat.php?type=32_1_0&id=65021' class='prod_link'>
<img src='images/_thumbs/_hlfwywstk20.jpg' alt='Салат]()
Салат "Летний"
