Греча с грибами и луком) готовится мега просто, а получается мега вкусно

Греча с грибами и луком) готовится мега просто, а получается мега вкусно))
Шампиньоны (или любые другие грибы) и лук режем, обжариваем на тефлоне/керамике без масла. Гречу заливаем кипятком, из расчета примерно 1 к 2 (на 1 часть гречи 2 части воды), накрываем крышкой и оставляем на пару часиков (можно сделать это с вечера и оставить на ночь). Добавляем зелень и я еще добавляю пару ложек соевого соуса, перемешиваем все это дело..И все, можно кушать)
Приятного аппетита;))