Любую диету заменит долгое пережевывание!
Не зря нас с детства приучали тщательно пережевывать пищу, вот и психологи из Бирмингемского университета пришли к выводу, что люди, которые следят за своим весом, должны следить за тем, как и что они едят. Ученые установили, что время которое тратит человек на пережевывание пищи влияет на его вес.
Так, если человек в среднем жует один кусок не менее 30 секунд, то это приводит к уменьшению суточного потребления калорий, и как результат - к потери веса.
Выяснилось это в ходе эксперимента, в котором принимали участие 43 человека. Всех людей поделили на три группы, каждой из которых предложили съесть бутерброд с беконом и сыром. Главное условие заключалось в том, что первая группа должна была съесть бутерброд как обычно, вторая - с остановкой в 10 секунд, а участники третьей группы должны были жевать каждый кусочек бутерброда 30 сек. Через некоторое время всем участникам предложили фруктовые леденцы и шоколадные конфеты. Выяснилось, что добровольцы из третьей группы съели сладостей меньше всего.