Масленица продолжается, поэтому у нас опять блинчики)
На это раз овсяные)
100 г овсяных хлопьев залить стаканом горячей воды (250 мл), когда остынет, добавить 2-3 ст.л. клетчатки (продается в аптеках и диабетических отделах в магазинах), 1 яйцо, корицу - все это взбить блендером до густоты жидкой сметаны (не делать очень жидко, иначе будут плохо переворачиваться). Выпекать на тефлоне без масла.
Приятного аппетита;)
