МЫ ЗНАЕМ, что вы будете ЕСТЬ сегодня ВЕЧЕРОМ!
Уже после обеда я начинаю ломать голову сидя на работе: "А что бы такое съесть на ужин, что бы и вкусно и быстро, а самое главное полезно!
И тут вспоминаю о шикарнейшем и вкуснейшем салате "КАПРЕЗЕ".
Все любители томатов и моцареллы "снимают шляпу" перед этим итальянским блюдом! А сам процесс приготовления прост до ужаса))).
Вот он:
- 4 больших помидора.
- базилик зеленый.
- 250 г моцареллы.
- Оливковое масло.
- соль, свежемолотый черный перец.
- бальзамический уксус.
Помидоры и моцареллу режем кружочками, выкладываем на тарелку, поливаем маслом и бальзамическим уксусом, соль и перец по вкусу. Украшаем салат листочками базилика.
Вот ужин и готов.
Хотя я добавлю к этому еще и кусочек вареной куриной грудки, без нее я никуда!)))
Приятного вечера.
Ешьте вкусно и правильно.
©Eighting, 2013.
http://vk.com/eighting
