Ну и конечно всем вкусного завтрака)
________________________
Кексы с зерненым творогом
Ингредиенты:
овсяная мука 70 г
кефир 70-80 мл
1 белок
зубчик чеснока
зелень (сушеная или свежая)
специи (я брала тмин и немного паприки)
1/4 ч.л. соды гашеной лимонным соком
1 ст.л. с горкой зерненого творога (это грамм 50 примерно)
Приготовление: венчиком взбиваем кефир с белком, добавляем специи, муку, гашеную соду, кому надо, можно посолить, - перемешиваем. Добавляем мелко порезанный чеснок, зерненый творог, зелень, - перемешиваем.
Силиконовые формочки для кексов на 2/3 заполняем тестом и ставим их в разогретую до 180-200 гр духовку, минут на 25.
Приятного аппетита!;)
