Вот такой желтенький у нас сегодня обед)
Карри из курицы с рисом)
Готовится очень просто и быстро)
Ингредиенты (на 1 порцию):
рис бурый 50 г
куриная грудка 150 г
лук репчатый 30 г
1 маленькая помидорка
приправа карри 1 ст.л.
соль или соевый соус по вкусу
Приготовление: рис отвариваем. Порезанную кусочками куриную грудку и репчатый лук слегка обжариваем (на тефлоне/керамике без масла). Добавляем мелкопорезанный помидор, приправу карри и несколько ложек воды. Накрываем крышкой, тушим минуты 3-5. Потом туда же добавляем рис, кому надо соевый соус (1-2 ст.л.) или соль, перемешиваем и тушим еще пару минут. Приятного аппетита;)
