Печеньки к завтраку!)
Яблочно-морковное овсяное печенье
2 средних яблока и 1 небольшую морковку трем на терке, добавляем 100 гр. овсяной муки, 1 ст. л. оливкового масла, корицу, - все тщательно перемешиваем, формируем в виде печенюшек, выкладываем их на противень выстланный бумагой для выпечки. Ставим в разогретую духовку и выпекаем минут 20-30 при температуре примерно 200 градусов. Под конец я увеличила температуру до максимума, чтобы печенье поджарилось как следует и получились с хрустящей корочкой. Можно этого не делать, тогда будет более мягкое. Приятного чае-/кофе- пития!;)
