клетчатка препятствует усвоению и всасыванию углеводов,вот почему она нужна особенно тем кто старается похудеть

No More да девушка действительно права,клетчатка препятствует усвоению и всасыванию углеводов,вот почему она нужна особенно тем кто старается похудеть.К томуже она сама по себе не переваривается в желудке,а впитывает яды и токсины накопленные в течении дня и потом все это выходит каловыми массами(попросту в туалет по “большому”)Для эксперемента тем кто сидит в день на одном белке(а это достаточно муторно)в туалет как правило не ходит,а если и ходят,то это действие клетчатки и углеводов принятых ранее.По поводу яблок.Я считаю что яблок-яблоку рознь,например яблоко Голден имеет высокий гликимический индекс и он обязательно подымет сахар в крови(несмотря на наличае клетчатки),а вот кислые зеленые яблоки(например Симиренко) имеют ГИ значительно меньше.Язык лучший ваш друг в определении вкуса,тем кто хочет похудеть фрукты имеющие сладкий вкус нужно старатся есть меньше(если хотите,то с утра ,или после тренировки,когда уровень сахара в крови понижен)вечером же я бы не рекомендовал есть фрукты,а только белок,можно и овощи с клетчаткой имеющие очень малый ГИ.
Ксения Мыльникова, да действительно как писала Таня сложные углеводы это каши(но не все)желательно которые варятся не быстро и состоят из крупных хлопьев,далее крупы(греча,рис темный,длиннозерненый)макароны грубого помола(некоторые их есть боятся,а зря)выбор в принципе небольшой,вот только энергию они дают не на весь день,а часов на 3-4,иногда 5.Быстрые же углеводы,что особенно мы любим(что уж тут скрывать)находятся в мучных изделиях быстрого помола,сахарах,к ним относятся шоколад молочный,печенья,торты.Это быстрая энергия которой хватает на несколько мин.в лучшем случае если хватит мин на 30,дальше она закончится и организм запросит снова энергию.Опасность состоит не в том что энергия быстрая закончится,а в том что быстр.углеводы подымают быстро сахар в крови,я уже писал что при этом есть риск при переисбытке углеводов(этот переисбыток вы можете и не почувствовать)они могут перейти в жир,который как правило осядет в абдоминальной области.Сахар у всех подымается по разному,это зависит от конкретного человека и его углеводного обмена.Тем кто хочет похудеть с быстрыми углеводами нужно быть поокуратнее.В принципе это все что хотел сказать