ORANGE RAFAELLO
Идеальны для сыроедов и вегетарианцев!
Без молока, Без шоколада, Без сахара, Без Масла, Без E 210, E 211, E202, E201 и прочих добавок!
Только свежие и полезные продукты!
Что нам потребуется (на 12-14 штук)
- Апельсин (1 шт)
- Миндаль (12 шт)
- Финики (10 шт)
- Пшеничные хлопья (или овсяные)
- Кокосовая стружка
- Какао - бобы (сырые) (или какао порошок 1 ч.л.)
- Ваниль (1/2 ч.л.)
1) Миндаль замачиваем на несколько часов в теплой воде. В моем случае – оставила его в воде на ночь. Затем очищаем от кожицы.
2) Финики, если сухие, также замачиваем в теплой воде на 20 -30 минут.
3) Очищаем апельсин на дольки без кожицы. Как это сделать, смотрите видео в группе.
4) Если пшеничные хлопья мягкие, то подсушиваем минут 20 в духовке при температуре 40 С, что бы хлопья стали хрустящими. Тоже самое, проделываем с овсяными хлопьями, если нет пшеничных.
5) Какао бобы, замачиваем на 20 минут в теплой воде и очищаем от кожицы.
Смешиваем в блендере миндаль финики дольки апельсина. Добавляем ваниль измельченные какао – бобы (крошим их руками) (если нет какао- бобов, то 1ч.л. какао). Массу аккуратно перемешиваем.
Смачиваем руки в воде и лепим конфетки (диаметр – какой вам нравится), обваливая их в кокосовой стружке.
Можно оставить конфеты на пору часов в холодильнике и потом кушать, а можно сразу.
В моем случае, убрала с вечера в холодильник «до завтрака» – БЕСПОДОБНО!
EnjoyYourMeal my Friends
Charly DeMar with Love
