Сырный суп-пюре с гренками
ozozhe.ru
 
Пошаговый план оздоровления и омоложения

Сырный суп-пюре с гренками

Главная / категория «Рецепты блюд для худеющих» / «Сырный суп-пюре с гренками»



13 июл 2014 в 12:05


Сырный суп-пюре с гренками

Ингредиенты:
- картофель 3 штуки
- сельдерей 1/2 штуки
- лук-порей 2 штуки
- сыр твердый 350 г
- укроп 1 пучок
- мука пшеничная 1 столовая ложка

Приготовление:
1. Лук, корень сельдерея и картофель нарежьте и обжарьте в кастрюле на растительном масле. Затем сложите в кастрюлю и залейте кипятком, отварите до мягкости и измельчите в блендере до состояния пюре.
2. Сыр натрите на крупной терке и добавьте в суп. Посолите и поперчите. Доведите до кипения, помешивая до полного растворения сыра, и снимите с огня.
3. Хлеб нарежьте небольшими квадратиками и обжарьте в сливочном масле. Оставшуюся луковицу нарежьте кольцами, запанируйте в муке и обжарьте в растительном масле.
4. Готовый суп разлейте по тарелкам, добавьте гренку, обжаренный лук и посыпьте мелко нарезанным укропом.



 0 

Создан: 13.07.2014.  Изменён: 13.07.2014.  Reads: 2
Комментарии
Нет комментариев.
Добавить комментарий
Имя:

Чтобы расширить поле редактирования, потяните вниз линию под полем редактирования.
Контрольный вопрос* 100 minus 2
Похожие
Время загрузки: 0,09 секунд 21.09.2018 23:59:18