ozozhe.ru
 
Пошаговый план оздоровления

ГОТОВИМ ВСЕМИ ЛЮБИМУЮ ГРУДКУ) БИТОЧКИ С ЯЙЦОМ

Главная / категория «Рецепты блюд из курицы» / «ГОТОВИМ ВСЕМИ ЛЮБИМУЮ ГРУДКУ) БИТОЧКИ С ЯЙЦОМ»



26 апр 2013 в 11:51


ГОТОВИМ ВСЕМИ ЛЮБИМУЮ ГРУДКУ)
БИТОЧКИ С ЯЙЦОМ

Ингредиенты:

Грудка куриная (от одной курицы)
Яйцо (2 отварных 1 сырое для панировки) — 3 шт
Зелень (укроп, каперсы или др.)
Соль
Перец чeрный (молотый)
Немного оливкового масла (для обжарки)
Сухари панировочные

Приготовление:

1. От одной курицы получается 2 куска грудинки. Каждый надрезаем ножом вдоль, чтобы раскрыть его как книжку. Стараться не прорезать насквозь.
2. Слегка отбиваем каждый кусочек, накрыв пищевой пленкой. Отбитые кусочки солим, перчим, выкладываем измельченную зелень и в центр помещаем яйцо.
3. Кусочек сворачиваем рулетом и формируем биточек. Обмакиваем в яйцо, затем обсыпаем сухарями.
4. Оба битка обжариваем на сковородке до золотистого цвета со всех сторон, а затем убираем на полчаса в духовку на 180 градусов.
5. Готовые биточки разрезаем на ломтики и подаем к столу. Сочно и очень вкусно!Wink

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!




 0 

Создан: 26.04.2013.  Изменён: 26.04.2013.  Reads: 133
Комментарии
Нет комментариев.
Добавить комментарий
Имя:

Чтобы расширить поле редактирования, потяните вниз линию под полем редактирования.
Контрольный вопрос* 3 x 3 = ?
Похожие
Время загрузки: 0,39 секунд 13.12.2019 01:02:26