Банановая запеканка

Ингредиенты

1 яйцо
Кефир - 400гр
Творог - 150гр
Мука - 1,5 стакана
Сахар - 1 стакан
Банан - 1 шт
корица
кардамон
соль
разрыхлитель для теста - 1ч\л

Взбить яйцо с сахаром. Добавить кефир, творог,соль и взбить. Постепенно всыпать муку, разрыхлитель, кардамон, корицу и хорошо взбить. Смешать с мелко покрошенным бананом. Тесто должно быть как густая сметана. Выпекать в форме